NOVAX UV: Hoogwaardige UV-kap, gezuiverde lucht in alle veiligheid

VIM biedt een compleet assortiment UV-kappen om verstopping van netwerken te verminderen en geurtjes in professionele keukens te bestrijden.
Naleving van de vereisten van de Arbeidswet, INRS, NF EN 16282-2 en NF EN 16282-6.


De afgezogen lucht in professionele keukens kan tijdens de levensduur soms de bron van geurhinder zijn en kan dan blijven bestaan door vetafzettingen in de kanalen en ventilatoren.

NOVAX UV-kappen zijn ontwikkeld om op dit probleem in te spelen. De directe UV-behandeling maakt het mogelijk om een fenomeen van fotolyse te combineren dat de vetdeeltjes vernietigt en de verstopping van de netwerken beperkt, met een fenomeen van ozonolyse dat de geurdeeltjes oxideert en de geurhinder vermindert.

De implementatie van een UV-systeembehandeling moet de veiligheid van mensen waarborgen door de blootstelling aan ultraviolette stralen te beperken en de ozonconcentratie in de keuken en buiten bij de luchtuitlaat te verminderen.

Sterke punten :

• Gelaste kap conform NF EN 16282-2 die betrouwbaarheid, dichtheid en perfecte reinigbaarheid garandeert.
• Filtratiesysteem in overeenstemming met NF EN 16282-6 en ontwerp van het afzuigplenum dat voldoet aan de wettelijke UV-blootstellingslimieten (Apave-rapport).
• Drievoudig veiligheidsapparaat.
• Constante efficiëntie van UV-lampen tot een temperatuur van 80 ° C en over een breed snelheidsbereik waardoor de implementatie van een stroomvariatiesysteem mogelijk is.
• Vereenvoudigde implementatie dankzij voorbedrading in de fabriek van de verschillende modules.
• Inbedrijfstelling uitgevoerd door VIM .
• Eenvoudig onderhoud: slechts 2 lampen per module, levensduur van de lamp meer dan 10.000 uur, technische elementen zijn toegankelijk vanuit de keuken.

Bereik:

Het brede werkingsbereik van het Novax UV-systeem en het modulaire kapprincipe zorgen ervoor dat aan alle dimensionale en functionele behoeften wordt voldaan.

Het assortiment bestaat uit:

• Novax UV-CHEF, eenvoudige opname.
• Novax UV 90/10, capture en inductief gordijn waardoor een reductie van 30 . mogelijk is % stroomsnelheden.
• Novax UV Comfort 90/10, prestatie gecombineerd met comfort, dankzij diffusie op lage snelheid.

.

Dimensies:

• Hoogte 500mm.
• Dieptes van 1000 mm in enkele uitvoering tot 3500 mm in dubbele uitvoering.
• Lengte vanaf 1500 mm, daarna verstelbaar in stappen van 500 mm.