BERRIA: wedergeboorte van de Baskische pelota-tempel
 |
De Trinquet Berria, gebouwd in 1929, heeft talloze en spannende vriendschappelijke pelota-wedstrijden gezien, maar ook de belangrijkste finales van de officiële kampioenschappen. Aan deze plek gehecht, heeft Jean-Marc Charritton, president van Lauak, het verworven om dit vlaggenschip van Baskenland nieuw leven in te blazen. |
|
 |
 |
Het hele project bestaat uit de trinquet, een hotel-restaurant, een feesttent en een villa. De renovatie is uitgevoerd met respect voor de historische architectuur door deze te combineren met hedendaagse materialen. Met een capaciteit van 800 personen heeft de trinquet dus zijn fijne stalen frame behouden, zijn houten vangrails, terwijl een glazen wand het gezichtsveld van de toeschouwers die op de tribunes zitten volledig opent. |
 |
Het 4 * hotel heeft 20 ruime kamers, elk gepersonaliseerd en voorzien van afbeeldingen van Baskenland. Op de begane grond biedt een bar van zilverzink en een eetkamer met open keuken moderne gerechten, bereid met lokale producten, met respect voor de seizoenen. |
|
 |
 |
VIM keukenapparatuur
|
 |
 |
Keuken luchtbehandeling
|
Fotocredits: © Art & Lumière - Biarritz
- geplaatst op mercredi, octobre 17, 2018
