BERRIA: rinascita del tempio della pelota basca
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Costruito nel 1929, il Trinquet Berria ha visto innumerevoli ed emozionanti partite amichevoli di pelota, ma anche le finali più importanti dei campionati ufficiali. Attaccato a questo luogo, Jean-Marc Charritton, presidente di Lauak, lo acquistò per far rivivere questo fiore all'occhiello dei Paesi Baschi. |
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L'intero progetto è costituito dal trinquet, un albergo-ristorante, un tendone e una villa. La ristrutturazione è stata eseguita nel rispetto dell'architettura d'epoca abbinandola a materiali contemporanei. Con una capienza di 800 persone, il trinquet ha così mantenuto la sua pregiata struttura in acciaio, le sue ringhiere in legno, mentre una parete di vetro apre il campo visivo degli spettatori seduti sulle tribune. |
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L'hotel 4 * dispone di 20 camere spaziose, ognuna personalizzata e incorpora immagini dei Paesi Baschi. Al piano terra, un bar in zinco argento e una sala da pranzo con cucina a vista offre una cucina moderna realizzata con prodotti locali, nel rispetto delle stagioni. |
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Attrezzatura da cucina VIM
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Trattamento aria cucina
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Crediti fotografici: © Art & Lumière - Biarritz
- postato su mercredi, octobre 17, 2018
