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VORAX® CONFORT

Cappe multiuso

Cattura - Trasmetti

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VORAX® CONFORT

Cappe multiuso

Cattura - Trasmetti

Comfort migliorato grazie alla diffusione a bassa velocità
Design rigido e igienico
Facce a vista in acciaio inox AISI 304L con finitura spazzolata SB
Altezza 400 e 500 mm
Cappa con sponde verticali ad altezza costante
Grande volume di ritenzione
Guance senza segni visibili

Applicazione

Cattura e filtrazione di inquinanti e calore.
Diffusione dell'aria a bassa velocità dalla parte anteriore.
Garantisce il comfort del personale e contribuisce a una migliore efficienza di cattura.

Edifici per la ristorazione

CAD/BIM

CAD: VORAX COMFORT

Descrizione
Dimensioni
Documentazione
Prezzo pubblico
Software
Riferimenti

Singolo schiena contro schiena o doppio centrale.
Cappe centrali composte dall'assemblaggio schiena a schiena di 2 cappe schiena a schiena con divisori.
Moduli monoblocco lunghezza 1000, 1500, 2000, 2500 e 3000 mm.
Profondità di proiezione: 1250, 1500 o 1750 mm.
Altezza: 400 e 500 mm.
Dimensioni e finiture identiche ai modelli: CHEF, OVEN, LAUNDRY e INDUCT della Gamma VORAX^®.

Cappuccio

Cappa ad altezza costante per il massimo volume di contenimento.
Permette l'introduzione dell'aria a bassa velocità attraverso la sua faccia anteriore grazie ad una doppia perforazione:
- Portata fino a 1200 m³/h/m lineare per h=500 mm - ΔP=60 Pa.
- Portata fino a 960 m³/h/m lineare per h=400 mm - ΔP=60 Pa.
Camera di pulsazione isolata dotata di dispositivo di bilanciamento e distribuzione del flusso.
Misurazione della pressione.
Pannello removibile per accesso alla serranda di soffiaggio e alla camera di pulsazione per la pulizia periodica.
Costruzione autoportante senza fissaggi visibili o spigoli vivi per la pulizia senza rischio di tagli. Guance senza segni visibili come rivetti e borchie.
Rinforzi laterali, in acciaio zincato 15/10^th altezza 50 mm, integrata nella cappa, garantendo la rigidità dell'insieme.
Regolazione livellamento dall'interno cappa e coperture di fissaggio a clip.
Soffietti all'estremità del sensore per una giunzione rigida tra 2 moduli consentendo un ampio passaggio d'aria.
Facce a vista in acciaio inossidabile austenitico AISI 304L (1.4307) SB finitura spazzolata. Superfici posteriori e superiori in acciaio zincato.
Filtri media zincati standard con telaio in acciaio inox M0 397x472x25 mm.
Piastra dell'otturatore in acciaio inossidabile.
Grondaia periferica.
Elemento di spurgo e tappo in acciaio inox - Filettatura 1/2” Gas.

Confezione

Confezionato in una scatola rullante in film termoretraibile.
Facce esterne in acciaio inox protette da film in PVC.

VORAX^® CONFORT
Illuminazione opzionale - Consegnata non forata

Sottolineato = dimensioni modello 400 - Non sottolineato = modello 500

Modulo	Lunghezza totale*	Lunghezza di cattura	Numero di fori		A	B	D	Dimensione perforazione P		Avanzato 1250		Avanzato 1500		Avanzato 1750
Modulo	Lunghezza totale*	Lunghezza di cattura	Estrazione	Soffiare	A	B	D	H400	H500	F	G	F	G	F	G
1000	1004	1000	1	1	502		968	910x285	910x385	507	655	632	655	757	655
1500	1504	1500	1	1	752		1468	1410x285	1410x385	507	1265	632	1265	757	1265
2000	2004	2000	2	2	514	976	1968	1910x285	1910x385	507	1265	632	1265	757	1265
2500	2504	2500	2	2	645,5	1213	2468	2410x285	2410x385	507	1265	632	1265	757	1265
3000	3004	3000	2	2	645,5	1713	2968	2910x285	2910x385	507	1265	632	1265	757	1265

* Lunghezza totale dei moduli assemblati: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004

Vicino Aperto Specifiche dettagliate

Pagine catalogo testo (CT)

CT-Janv23-VORAX-COMFORT

Vicino Aperto Prezzo tariffa pubblica

Pagine catalogo prezzi (CP)

CP-Fev24-VORAX-CONFORT

Vicino Aperto Istruzioni per l'installazione

Istruzioni per l'installazione (NT)

NT00000425-VORAX-CONFORT-210223

Vicino Aperto Certificati elettrici / ATEX

Dichiarazioni CE elettriche (DCCE)

DCCE_VORAX-CONFORT_90-10-CONFORT_INDUCT-PLUS_NOVAX-90-10-CONFORT_161007 Supporto bloccato

Vicino Aperto Assistenza per la prescrizione

Testo del capitolato d'oneri (TP)

TP-VORAX-CONFORT-210326 Supporto bloccato

Vicino Aperto Documenti commerciali

Opuscolo commerciale (FCOM)

FCOM-CUISINES-250113

CT-Janv23-VORAX-COMFORT

NT00000425-VORAX-CONFORT-210223

Vicino Aperto Specifiche dettagliate

Pagine catalogo testo (CT)

CT-Janv23-VORAX-COMFORT

Vicino Aperto Prezzo tariffa pubblica

Pagine catalogo prezzi (CP)

CP-Fev24-VORAX-CONFORT

Vicino Aperto Istruzioni per l'installazione

Istruzioni per l'installazione (NT)

NT00000425-VORAX-CONFORT-210223

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Cucina OPTAIR

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NUOVO - Software per il calcolo delle portate e il dimensionamento delle cappe nelle cucine professionali
OPTAIR CUISINE deve essere completamente reinstallato.

Per qualsiasi problema di funzionamento inviate la vostra richiesta tramite email a optair@vim.fr

Calcolo delle portate di estrazione, compensazione e induzione in cucina secondo la norma NF EN 16282-1.
Dimensionamento automatico delle cappe secondo la norma NF EN 16282-2.
Integra diversi sistemi di captazione (cappe standard, cappe saldate, cappe saldate UV, soffitti filtranti, cappe con sola cattura, tenda induttiva, ecc.)
Tiene conto delle caratteristiche degli apparecchi di cottura, dell'efficienza del sistema di captazione, della modalità di diffusione dell'aria fresca e di numerosi parametri di installazione.
Presenta i prodotti e i sistemi offerti da VIM nelle cucine professionali con collegamenti alle pagine del catalogo, testi di prescrizione e istruzioni di installazione.