VORAX® FOUR G

Cappe forni

Acquisizione semplice - Motorizzata

VORAX® FOUR G Visualizza ingrandito

VORAX® FOUR G

Cappe forni


Acquisizione semplice - Motorizzata

OPTAIR® Cuisine Motore ECM

  • Cappa motorizzata compatta e rigida
  • 4 facce a vista in acciaio inox AISI 304L con finitura spazzolata SB
  • Altezza 400 e 500 mm
  • Cappa con sponde verticali ad altezza costante
  • Scarico verticale
  • Guance senza segni visibili

Applicazione

Cattura, estrazione e filtrazione di calore e vapore acqueo.

  • Descrizione

  • Dimensioni

  • Documentazione

  • Prezzo pubblico

  • Software

  • Riferimenti

Semplice back-to-back.
Moduli monoblocco di lunghezza 1000, 1500, 2000, 2500 e 3000 mm.
Prolunghe di profondità 1000, 1250, 1500 o 1750 mm.
Altezza 500 mm: 6 azionamenti AC 2500 m3/h, AC 2800 m3/h, AC 3100 m3/h, AC 3500 m3/h, ECM 3200 m3/h e ECM 3500 m3/h.
Altezza 400 mm: 2 azionamenti AC 2500 m3/h e ECM 3200 m3/h.
Dimensioni e finiture identiche ai modelli: CHEF, CONFORT, FOUR, LAVERIE e INDUCT della gamma VORAX®.


cappuccio
  • Cappuccio ad altezza costante per il massimo volume del vano.
  • Costruzione autoportante senza fissaggio a vista o spigoli vivi per la pulizia senza rischio di tagli.
  • Rinforzi laterali, in acciaio zincato 15/10 altezza 50 mm, integrato nella cappa, garantendo la rigidità dell'insieme.
  • Regolazione del livellamento dall'interno del cofano e coperchi di montaggio a clip.
  • 4 Facce a vista in acciaio inossidabile austenitico AISI 304L (1.4307) con finitura spazzolata SB che consente il montaggio capovolto.
  • Facciata superiore in acciaio zincato.
  • Guance senza segni visibili come rivetti e borchie.
  • Filtri media zincati standard, telaio in acciaio inox M0 397x472x25 mm.
  • Grondaia perimetrale.
  • Spurgo e tappo in acciaio inossidabile - filettatura 1/2 '' gas.
Fan
  • Ventilatore a doppia aspirazione con motore a rotore esterno incorporato nella turbina.
  • Motore IP 44 o 55 classe F, 230/50 Hz mono dotato di protezione termica tipo Klixon (conforme art CH32).
  • Scatola di connessione elettrica impermeabile IP55.
  • Scarico verticale.
  • 6 azionamenti AC 2500 m3/h, AC 2800 m3/h, AC 3100 m3/h, AC 3500 m3/h, ECM 3200 m3/h e ECM 3500 m3/h.
Confezione
  • Cassa sotto film termoretraibile.
  • Facciate esterne in acciaio inox protette da film in PVC.
VORAX® FOUR G

Filtro da 25 mm - Illuminazione opzionale - Piastre puntali consigliate Ø 315 a 400 mm
Sottolineato = dimensioni modello 400 - Non sottolineato = modello 500




Modulo

Lunghezza totale

Lunghezza di cattura

Numero di fori di estrazione

D

E

Avanzato 1000

Avanzato 1250

Avanzato 1500

Avanzato 1750

F

G

F

G

F

G

F

G

1000

1004

1000

1

968

920

185

655

310

655

560

655

810

655

1500

1504

1500

1

1468

1420

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

2000

2004

2000

1

1968

1920

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

2500

2504

2500

1

2468

2420

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

3000

3004

3000

1

2968

2920

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

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Pagine catalogo testo (CT)

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Pagine catalogo prezzi (CP)

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NUOVO - Software per il calcolo delle portate e il dimensionamento delle cappe nelle cucine professionali
OPTAIR CUISINE deve essere completamente reinstallato.

Per qualsiasi problema di funzionamento inviate la vostra richiesta tramite email a optair@vim.fr

  • Calcolo delle portate di estrazione, compensazione e induzione in cucina secondo la norma NF EN 16282-1.
  • Dimensionamento automatico delle cappe secondo la norma NF EN 16282-2.
  • Integra diversi sistemi di captazione (cappe standard, cappe saldate, cappe saldate UV, soffitti filtranti, cappe con sola cattura, tenda induttiva, ecc.)
  • Tiene conto delle caratteristiche degli apparecchi di cottura, dell'efficienza del sistema di captazione, della modalità di diffusione dell'aria fresca e di numerosi parametri di installazione.
  • Presenta i prodotti e i sistemi offerti da VIM nelle cucine professionali con collegamenti alle pagine del catalogo, testi di prescrizione e istruzioni di installazione.











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