VIM

Simple adossée.
Modules monoblocs de longueur 1000, 1500, 2000, 2500 et 3000 mm.
Avancées de profondeur 1000, 1250, 1500 ou 1750 mm.
Hauteur de 500 mm : 6 motorisations AC 2500 m³/h, AC 2800 m³/h, AC 3100 m³/h, AC 3500 m³/h, ECM 3200 m³/h et ECM 3500 m³/h.
Hauteur de 400 mm : 2 motorisations AC 2500 m³/h et ECM 3200 m³/h.
Dimensions et finitions identiques aux modèles : CHEF, CONFORT, FOUR, LAVERIE et INDUCT de la Gamme VORAX^®.

Hotte

Hotte à hauteur constante pour un volume de cantonnement maxi.
Construction autoportante sans fixation apparente ni arête vive pour un nettoyage sans risque de coupure.
Renforts latéraux, en acier galvanisé 15/10ème hauteur 50mm, intégrés à la hotte , assurant la rigidité de l’ensemble.
Réglage de la mise à niveau depuis l’intérieur de la hotte et caches de fixations clipsables.
Faces apparentes en inox austénitique AISI 304L (1.4307) finition brossée SB.
Faces arrière et supérieure en acier galvanisé.
Joues sans marque apparente telle que rivets et goujons.
Filtres standards média galva, cadre inox M0 397 x 472 x 25 mm.
Tôle d’obturation inox.
Gouttière périphérique.
Organe de purge et bouchon en inox - fileté 1/2” Gaz .

Ventilateur

Ventilateur double ouïes à action à moteur à rotor extérieur incorporé dans la turbine.
Moteur IP 44 ou IP55 classe F, mono 230/50 Hz équipé d’une protection thermique type klixon (conforme art CH32).
Boîtier de raccordement électrique étanche IP55.
Refoulement horizontal ou vertical (standard) modifiable sur site par permutation de la trappe de fixation.
6 motorisations AC 2500 m³/h, AC 2800 m³/h, AC 3100 m³/h, AC 3500 m³/h, ECM 3200 m³/h et ECM 3500 m³/h.

Emballage

Caisse claire-voie sous film thermo-rétractable.
Faces extérieures inox protégées par film PVC.

VORAX^® CHEF G
Éclairages en option - Platine viroles conseillées Ø315 à Ø400mm
En souligné = dimensions du modèle 400 - Non souligné = modèle 500

Module	Longueur totale	Longueur captation	Nbre piquages extraction	D	E	Avancée 1000		Avancée 1250		Avancée 1500		Avancée 1750
Module	Longueur totale	Longueur captation	Nbre piquages extraction	D	E	F	G	F	G	F	G	F	G
1000	1004	1000	1	968	920	185	655	310	655	560	655	810	655
1500	1504	1500	1	1468	1420	185	1265	310	1265	560	1265	810	1265
2000	2004	2000	1	1968	1920	185	1265	310	1265	560	1265	810	1265
2500	2504	2500	1	2468	2420	185	1265	310	1265	560	1265	810	1265
3000	3004	3000	1	2968	2920	185	1265	310	1265	560	1265	810	1265

Fermer Ouvrir Caractéristiques détaillées

Pages catalogue texte (CT)

CT-Janv23-VORAX-CHEF-G

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Pages catalogue prix (CP)

CP-Fev24-VORAX-CHEF-G

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Notice installation (NT)

NT00000338-VORAX-CHEF-G-211209

NT00000343-VORAX-CHEF-G-VARI-211209

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Déclarations CE électriques (DCCE)

DCCE_VORAX-BASIC-BASICG-CHEF-CHEFG-FOUR-FOURG-LAVERIE-LAVERIEG-PREMIUM-PREMIUMG-NOVAX-CHEF_161007 Média verrouillé

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Texte de prescription (TP)

TP-VORAX-CHEF-G-210326 Média verrouillé

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Fiche commerciale (FCOM)

FCOM-CUISINES-220906

OPTAIR Cuisine

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CUISINES PROFESSIONNELLES
	Calcul des débits Sélection des hottes et plafonds	Calcul des débits d’extraction, de compensation et d’induction en cuisine selon la norme NF EN 16282-1. Dimensionnement automatique des hottes selon la norme NF EN 16282-2. Intègre les différents systèmes de captation (hottes standards, hottes soudées, hotte soudées UV, plafonds filtrants, hottes à captation seule, à rideau inductif, …) Tient compte des caractéristiques des appareils de cuisson, de l’efficacité du système de captation, du mode de diffusion d’air neuf et de nombreux paramètres d’installation. Présente les produits et systèmes proposés par VIM en cuisines professionnelles avec des liens vers les pages catalogues, textes de prescription et notices d’installation.	VORAX CONFORT 90/10 VORAX 90/10 VORAX INDUCT/INDUCT PLUS NOVAX CHEF NOVAX CONFORT 90/10 NOVAX 90/10 NOVAX UV CHEF NOVAX UV CONFORT 90/10 NOVAX UV 90/10 VORAX PREMIUM / G VORAX CHEF / G VORAX CONFORT VORAX LAVERIE / G VORAX FOUR / G VORAX BASIC / G VORAX FIRST VORAX VISION VORAX VISION CONFORT