Hôtel MARRIOTT Lyon Cité Internationale

Ex hôtel Hilton, le nouvel hôtel Marriot Lyon Cité Internationale du groupe Lavorel dispose depuis le 25 Novembre 2015 de cuisines totalement restructurées pour mieux répondre à la diversité de ses prestations, comme son restaurant italien Zucca ou son activité banqueting.
Le bureau d'études CER (Concept Espace Restauration) a réalisé l'étude de mai à juin, tandis que les travaux se sont étalés de juillet à novembre avec Cofely/Axima pour l'installation du matériel de ventilation.

Photos et détail des produits VIM installés Télécharger l'article Grandes Cuisines N°108

- Posté sur vendredi, juillet 1, 2016
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