NOVAX UV: Campana UV de alto rendimiento, aire purificado con total seguridad

VIM ofrece una gama completa de campanas UV para reducir la obstrucción de las redes y tratar los olores en las cocinas profesionales.
Cumplimiento de los requisitos del Código Laboral, INRS, NF EN 16282-2 y NF EN 16282-6.


El aire extraído en las cocinas profesionales a veces puede ser una fuente de molestias por olores durante la vida útil y luego puede persistir debido a los depósitos de grasa dentro de los conductos y ventiladores.

Las campanas UV NOVAX se han desarrollado para responder a este problema. El tratamiento UV directo permite combinar un fenómeno de fotólisis que destruye las partículas de grasa y limita la obstrucción de las redes, con un fenómeno de ozonólisis que oxida las partículas olorosas y reduce la molestia de los olores.

La implementación de un sistema de tratamiento UV debe garantizar la seguridad de las personas limitando la exposición a los rayos ultravioleta y reduciendo la concentración de ozono en la cocina y en el exterior cerca de la salida de aire.

Puntos fuertes :

• Capucha soldada conforme a NF EN 16282-2 que garantiza fiabilidad, estanqueidad y perfecta limpieza.
• El sistema de filtración cumple con NF EN 16282-6 y el diseño de la cámara de extracción cumple con los límites reglamentarios de exposición a los rayos UV (Informe Apave).
• Dispositivo de triple seguridad.
• Eficiencia constante de las lámparas UV hasta una temperatura de 80 ° C y en un amplio rango de velocidades que permite la implementación de un sistema de variación de flujo.
• Implementación simplificada gracias al precableado de fábrica de los distintos módulos.
• Puesta en servicio realizada por VIM .
• Fácil mantenimiento: solo 2 lámparas por módulo, vida útil de la lámpara de más de 10.000 horas, los elementos técnicos son accesibles desde el interior de la cocina.

Distancia:

Los amplios rangos de funcionamiento del sistema Novax UV y el principio de campana modular garantizan que se cubran todas las necesidades dimensionales y funcionales.

La gama consta de:

• COCINERO Novax UV, captura simple.
• Novax UV 90/10, captura y cortina inductiva que permite una reducción de 30 % caudales.
• Novax UV Comfort 90/10, rendimiento combinado con comodidad, gracias a la difusión a baja velocidad.

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Dimensiones:

• Alto 500 mm.
• Profundidades desde 1000 mm en versión simple hasta 3500 mm en versión doble.
• Longitud desde 1500 mm, luego ajustable en pasos de 500 mm.