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VORAX® CUATRO G

Hornos de campanas

Captura simple: motorizada

VORAX® FOUR G Ver más grande

VORAX® CUATRO G

Hornos de campanas


Captura simple: motorizada

OPTAIR® Cuisine Motor ECM

  • Capota motorizada compacta y rígida
  • 4 caras vistas en acero inoxidable AISI 304L con acabado cepillado SB
  • Altura 400 y 500 mm
  • Campana con lados verticales a altura constante
  • Descarga vertical
  • Mejillas sin marca visible
Solicitud

Captación, extracción y filtración de calor y vapor de agua.

Edificios para catering

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CAO / BIM

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  • Descripción

  • Dimensiones

  • Documentación

  • Precio Público

  • Software

  • Referencias

Simple espalda con espalda.
Módulos monobloque de longitud 1000, 1500, 2000, 2500 y 3000 mm.
Extensiones de profundidad 1000, 1250, 1500 o 1750 mm.
Altura de 500 mm: 6 accionamientos AC 2500 m3/h, AC 2800 m3/h, AC 3100 m3/h, AC 3500 m3/h, ECM 3200 m3/h y ECM 3500 m3/h.
Altura de 400 mm: 2 accionamientos AC 2500 m3/h y ECM 3200 m3/h.
Dimensiones y acabados idénticos a los modelos: CHEF, CONFORT, FOUR, LAVERIE e INDUCT de la gama VORAX®.

capucha
  • Capota a altura constante para un volumen máximo del compartimento.
  • Construcción autoportante sin fijación visible ni bordes afilados para una limpieza sin riesgo de cortes.
  • Refuerzos laterales, en acero galvanizado 15/10th altura 50 mm, integrado en el capó, asegurando la rigidez del conjunto.
  • Ajuste de nivelación desde el interior de la campana y cubiertas de montaje con clip.
  • 4 Caras visibles en acero inoxidable austenítico AISI 304L (1.4307) con acabado SB cepillado que permite el montaje invertido.
  • Cara superior en acero galvanizado.
  • Mejillas sin marcas visibles como remaches y tachuelas.
  • Filtros de medios galvanizados estándar, marco de acero inoxidable M0 397x472x25 mm.
  • Canalón perimetral.
  • Purgador y tapón de acero inoxidable - Rosca gas 1/2 ''.
Ventilador
  • Ventilador de doble aspiración con motor de rotor externo incorporado en la turbina.
  • Motor IP 44 o 55 clase F, 230/50 Hz mono equipado con protección térmica tipo Klixon (conforme al art. CH32).
  • Caja de conexiones eléctricas estanca IP55.
  • Descarga vertical.
  • 6 accionamientos AC 2500 m3/h, AC 2800 m3/h, AC 3100 m3/h, AC 3500 m3/h, ECM 3200 m3/h y ECM 3500 m3/h.
embalaje
  • Caja bajo película termocontraíble.
  • Caras exteriores de acero inoxidable protegidas con film de PVC.
VORAX® FOUR G

Filtro de 25 mm - Iluminación opcional - Placas de casquillo recomendadas Ø 315 a 400 mm
Subrayado = dimensiones del modelo 400 - No subrayado = modelo 500




Módulo

Longitud total

Longitud de captura

Número de orificios de extracción

D

E

Avanzado 1000

Avanzado 1250

Avanzado 1500

Avanzado 1750

F

G

F

G

F

G

F

G

1000

1004

1000

1

968

920

185

655

310

655

560

655

810

655

1500

1504

1500

1

1468

1420

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

2000

2004

2000

1

1968

1920

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

2500

2504

2500

1

2468

2420

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

3000

3004

3000

1

2968

2920

185

1265

310

1265

560

1265

810

1265

Cerca Abierto Especificaciones detalladas

Páginas de catálogo de texto (CT)

CT-VORAX-FOUR-G.pdf Agregar a su carrito CT-Janv23-VORAX-FOUR-G

Cerca Abierto Precio de tarifa pública

Páginas de catálogo de precios (CP)

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Cerca Abierto Instrucciones de instalación

Instrucciones de instalación (NT)

NT00000357-VORAX-FOUR-G.pdf Agregar a su carrito NT00000357-VORAX-FOUR-G-211209
NT00000348-VORAX-FOUR-G-VARI.pdf Agregar a su carrito NT00000348-VORAX-FOUR-G-VARI-211209

Cerca Abierto Certificados eléctricos / ATEX

Declaraciones eléctricas CE (DCCE)

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Cerca Abierto Asistencia con recetas

Texto de especificación (TP)

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Cerca Abierto Documentos comerciales

Folleto comercial (FCOM)

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Cocina OPTAIR
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NUEVO - Software para el cálculo de caudales y dimensionamiento de campanas en cocinas profesionales
OPTAIR CUISINE debe reinstalarse completamente.

Para cualquier problema de funcionamiento, envíe su solicitud por correo electrónico a optair@vim.fr
  • Cálculo de caudales de extracción, compensación e inducción en cocina según norma NF EN 16282-1.
  • Dimensionado automático de campanas según norma NF EN 16282-2.
  • Integra diferentes sistemas de captación (campanas estándar, campanas soldadas, campanas soldadas UV, techos filtrantes, campanas con sólo captura, cortina inductiva, etc.)
  • Tiene en cuenta las características de los aparatos de cocina, la eficiencia del sistema de captura, el modo de difusión del aire fresco y numerosos parámetros de instalación.
  • Presenta los productos y sistemas que ofrece VIM en cocinas profesionales con enlaces a páginas de catálogo, textos de prescripción e instrucciones de instalación.











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