NOVAX 90/10 CONFORT 90/10
Campanas soldadas
Captura - Cortina inductiva 10%
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NOVAX 90/10 CONFORT 90/10
Nuevo producto
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- Diseño soldado hermético
- Campana que cumple con la norma NF EN 16282-2
- Campana con lados verticales 12/10 de espesor a altura constante 500 mm
- Eficiencia de captura mejorada: ensayos CETIAT
- Reducción del flujo de extracto en 30% - Pruebas CETIAT
- Modelo con difusión a baja velocidad desde el frente
- Diseño rígido e higiénico
- Filtros de impacto de acero inoxidable conforme a NF EN 16282-6
Solicitud
Captura, extracción y filtración de contaminantes y calor.
Distribución de aire a baja velocidad desde la parte delantera para el modelo NOVAX CONFORT 90/10.
Especialmente indicado para cocinas con fuertes emisiones de vapores y grasas.
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Descripción
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Dimensiones
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Documentación
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Precio Público
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Software
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Referencias
2 modelos:
Módulos monobloque de longitud 1000, 1500, 2000, 2500 y 3000 mm.
Campanas con longitudes superiores a 3000 mm realizadas mediante ensamblaje de módulos monobloque sin brida intermedia, garantizando continuidad visual y funcional.
Resaltes de profundidad 1250, 1500 o 1750 mm.
Campanas centrales formadas por conjunto adosado de 2 campanas adosadas con tabiques.
Alto 400 y 500 mm.
Descripción
Embalaje
Marcha
- NOVAX 90/10: sólo inducción
- NOVAX COMFORT 90/10: inducción + difusión a baja velocidad
Módulos monobloque de longitud 1000, 1500, 2000, 2500 y 3000 mm.
Campanas con longitudes superiores a 3000 mm realizadas mediante ensamblaje de módulos monobloque sin brida intermedia, garantizando continuidad visual y funcional.
Resaltes de profundidad 1250, 1500 o 1750 mm.
Campanas centrales formadas por conjunto adosado de 2 campanas adosadas con tabiques.
Alto 400 y 500 mm.
Descripción
- Campana de laterales verticales, íntegramente realizada en acero inoxidable austenítico AISI 304L (1.4307) acabado cepillado 220 grano.
- Altura constante que ofrece un importante volumen de retención.
- Ángulos doblados, soldados y pulidos en la parte inferior, asegurando una gran rigidez y una perfecta estanqueidad.
- Sistema de fijación superior de campana diseñado sin elemento que atraviese el plenum de extracción para garantizar una perfecta estanqueidad y limpieza.
- Canalones periféricos inferiores de 50 mm de ancho por 25 mm de alto con pliegues triturados y esquinas soldadas pulidas que permiten la recuperación de condensados y una limpieza fácil y segura.
- Frente inferior del sensor de extracción soldado en las esquinas asegurando una alta capacidad de retención de grasa, equipado con drenaje de evacuación de gases roscado 3/4” y tapón de acero inoxidable. Sistema de purga prensado, sin asperezas y sin juntas garantizando limpieza y estanqueidad constante en el tiempo.
- Todos los filtros de impacto de acero inoxidable, parallamas, cumplen con la norma NF EN 16282-6.
- Compuerta de hoja con cerradura integrada en cada conexión de extracción.
- Cámara de pulsación aislada que integra en cada conexión un amortiguador de equilibrado y que comprende:
- Cara interna equipada con labio calibrado que genera la cortina de aire inductiva: caudal de inducción: entre 60 y 100 m3/h/m lineal.
- Panel frontal perforado para el modelo NOVAX CONFORT 90/10: caudal de compensación hasta 1200 m3/h/m lineal para h=500 - ΔP=30 Pa.
Embalaje
- Envasado en caja de trampas en film termorretráctil.
- Caras exteriores de acero inoxidable protegidas con film de PVC.
Marcha
- Igual que VORAX® 90/10 y VÓRAX® COMODIDAD 90/10.
NOVAX 90/10
NOVAX CONFORT 90/10
NOVAX CONFORT 90/10
Iluminación opcional: se suministra perforada con amortiguadores instalados de serie
| Módulo | LG * | Número de orificios de extracción | Número de orificios de impulsos | A | B | C | D | G | Avanzado 1250 | Avanzado 1500 | Avanzado 1750 | ||||
| 90/10 | CONFORT 90/10 | E | F | E | F | E | F | ||||||||
| 1000 | 1000 | 1 | 1 | 1 | 500 | - | 500 | 970 | 655 | - | 500 | 480 | 625 | 480 | 750 |
| 1500 | 1500 | 1 | 1 | 1 | 750 | - | 750 | 1470 | 1265 | - | 500 | 480 | 625 | 480 | 750 |
| 2000 | 2000 | 2 | 1 | 2 | 512 | 976 | 1000 | 1970 | 1265 | - | 500 | 480 | 625 | 480 | 750 |
| 2500 | 2500 | 2 | 1 | 2 | 643,5 | 1213 | 1250 | 2470 | 1265 | - | 500 | 480 | 625 | 480 | 750 |
| 3000 | 3000 | 2 | 1 | 2 | 643,5 | 1713 | 1500 | 2970 | 1265 | - | 500 | 480 | 625 | 480 | 750 |
* Longitud total de los módulos ensamblados: 3500, 4000, 4500, 5000, 5500, 6000
Especificaciones detalladas
Páginas de catálogo de texto (CT)
Precio de tarifa pública
Páginas de catálogo de precios (CP)
Instrucciones de instalación
Instrucciones de instalación (NT)
Asistencia con recetas
Documentos comerciales
Folleto comercial (FCOM)
Cocina OPTAIR
Descarga OPTAIR Cuisine
NUEVO - Software para el cálculo de caudales y dimensionamiento de campanas en cocinas profesionales
OPTAIR CUISINE debe reinstalarse completamente.
Para cualquier problema de funcionamiento, envíe su solicitud por correo electrónico a optair@vim.fr
OPTAIR CUISINE debe reinstalarse completamente.
Para cualquier problema de funcionamiento, envíe su solicitud por correo electrónico a optair@vim.fr
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CCAS LE BON ACCUEIL
Cocina central / Industria alimentaria
79 - Deux-Sèvres
Année : 2018
Maître d'ouvrage : CCAS AU BON ACCUEIL (79)
BET Fluides : ISOCRATE (44)
Installateur : BOISSINOT (dep. 79)
Architecte : AD HOC ARCHITECTURE (44)
Productos instalados:
CHATEAU LEROY BEAUVAL - SAINT SULPICE ET CAMEYRAC
Catering comercial independiente
33 - Gironda
Année : 2013
Maître d'ouvrage : CHÂTEAU LEROY BEAUVAL
Installateur : AEB (dep. 33)
Productos instalados:
GROUPE SCOLAIRE - WAVRIN
Escuelas primarias
59 - Norte
Année : 2019
Maître d'ouvrage : VILLE DE WAVRIN
BET Fluides : HDM INGÉNIERIE (VILLENEUVE D'ASCQ)
Installateur : MISSENARD QUINT COQUELLES (dep. 62)
Productos instalados:
MAIF SIEGE - NIORT
Restaurantes comunitarios / RIE
79 - Deux-Sèvres
Année : 2016
Maître d'ouvrage : MAIF
BET Fluides : DELTA ENERGIES
Installateur : HERVE THERMIQUE (dep. 79)
Architecte : AA ARCHITECTES
Productos instalados:
