NOVAX 90/10 CONFORT 90/10
Campanas soldadas
Hasta 10% d inducción - Cortina inductiva
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NOVAX 90/10 CONFORT 90/10
Nuevo producto
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- Diseño soldado hermético
- Campana que cumple con la norma NF EN 16282-2
- Campana con lados verticales 12/10 de espesor a altura constante 500 mm
- Eficiencia de captura mejorada: ensayos CETIAT
- Reducción del flujo de extracto en 30% - Pruebas CETIAT
- Modelo con difusión a baja velocidad desde el frente
- Diseño rígido e higiénico
- Filtros de impacto de acero inoxidable conforme a NF EN 16282-6
Solicitud
Captura, extracción y filtración de contaminantes y calor.
Distribución de aire a baja velocidad desde la parte delantera para el modelo NOVAX CONFORT 90/10.
Especialmente indicado para cocinas con fuertes emisiones de vapores y grasas.
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Descripción
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Dimensiones
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Documentación
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Precio Público
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Software
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Referencias
2 modelos:
Módulos monobloque de longitud 1000, 1500, 2000, 2500 y 3000 mm.
Campanas de más de 3000 mm compuestas por módulos monobloque sin brida intermedia, asegurando continuidad visual y funcional.
Profundidades de 1250, 1500 o 1750 mm.
Campanas centrales formadas por ensamblaje adosado de 2 campanas adosadas con tabiques.
Alto 500 mm.
- NOVAX 90/10: solo inducción
- NOVAX CONFORT 90/10: inducción + difusión a baja velocidad
Módulos monobloque de longitud 1000, 1500, 2000, 2500 y 3000 mm.
Campanas de más de 3000 mm compuestas por módulos monobloque sin brida intermedia, asegurando continuidad visual y funcional.
Profundidades de 1250, 1500 o 1750 mm.
Campanas centrales formadas por ensamblaje adosado de 2 campanas adosadas con tabiques.
Alto 500 mm.
- Campana con laterales verticales, fabricada íntegramente en acero inoxidable austenítico AISI 304 (1.4301) acabado cepillado grano 220.
- Altura constante que ofrece un gran volumen de retención.
- Ángulos doblados, soldados y pulidos en la parte inferior, lo que garantiza una gran rigidez y un sellado perfecto.
- Sistema de fijación superior de campana diseñado sin que ningún elemento pase por el plenum de extracción para garantizar una perfecta estanqueidad y limpieza.
- Canaletas periféricas inferiores de 50 mm de ancho, 25 mm de alto con pliegues triturados y ángulos soldados pulidos que permiten la recogida de condensados y una limpieza fácil y segura.
- Cara inferior del sensor de extracción soldada en los ángulos asegurando una gran capacidad de retención de grasa, equipada con un drenaje roscado de gas de 3/4 ”y tapón de acero inoxidable. Sistema de purga prensado, sin rugosidad y sin junta, que garantiza la limpieza y estanqueidad constante en el tiempo.
- Todos los filtros de impacto de acero inoxidable, parallamas, cumplen con la norma NF EN 16282-6.
- Amortiguador de guillotina bloqueable integrado en cada boquilla de extracción.
- Cámara de alimentación aislada que integra un registro de equilibrado en cada conexión que comprende:
- Cara interior dotada de labio calibrado que genera la cortina de aire inductiva: caudal de inducción: entre 60 y 100 m3/ h / m lineal.
- Cara frontal perforada para el modelo NOVAX CONFORT 90/10: caudal de compensación hasta 1200 m3/ h / m lineal para h = 500 - ΔP = 60 Pa.
NOVAX 90/10
NOVAX CONFORT 90/10
NOVAX CONFORT 90/10
Iluminación opcional: se suministra perforada con amortiguadores instalados de serie
| Módulo | LG * | Número de orificios de extracción | Número de orificios de impulsos | A | B | C | D | G | Avanzado 1250 | Avanzado 1500 | Avanzado 1750 | ||||
| 90/10 | CONFORT 90/10 | E | F | E | F | E | F | ||||||||
| 1000 | 1000 | 1 | 1 | 1 | 500 | - | 500 | 970 | 655 | - | 500 | 480 | 625 | 480 | 750 |
| 1500 | 1500 | 1 | 1 | 1 | 750 | - | 750 | 1470 | 1265 | - | 500 | 480 | 625 | 480 | 750 |
| 2000 | 2000 | 2 | 1 | 2 | 512 | 976 | 1000 | 1970 | 1265 | - | 500 | 480 | 625 | 480 | 750 |
| 2500 | 2500 | 2 | 1 | 2 | 643,5 | 1213 | 1250 | 2470 | 1265 | - | 500 | 480 | 625 | 480 | 750 |
| 3000 | 3000 | 2 | 1 | 2 | 643,5 | 1713 | 1500 | 2970 | 1265 | - | 500 | 480 | 625 | 480 | 750 |
* Longitud total de los módulos ensamblados: 3500, 4000, 4500, 5000, 5500, 6000
Especificaciones detalladas
Páginas de catálogo de texto (CT)
Precio de tarifa pública
Páginas de catálogo de precios (CP)
Instrucciones de instalación
Instrucciones de instalación (NT)
Asistencia con recetas
Documentos comerciales
Folleto comercial (FCOM)
Cocina OPTAIR
Descarga OPTAIR Cuisine
NUEVO - Software para el cálculo de caudales y dimensionamiento de campanas en cocinas profesionales
OPTAIR CUISINE debe reinstalarse completamente.
Para cualquier problema de funcionamiento, envíe su solicitud por correo electrónico a optair@vim.fr
OPTAIR CUISINE debe reinstalarse completamente.
Para cualquier problema de funcionamiento, envíe su solicitud por correo electrónico a optair@vim.fr
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CCAS LE BON ACCUEIL
Cocina central / Industria alimentaria
79 - Deux-Sèvres
Année : 2018
Maître d'ouvrage : CCAS AU BON ACCUEIL (79)
BET Fluides : ISOCRATE (44)
Installateur : BOISSINOT (dep. 79)
Architecte : AD HOC ARCHITECTURE (44)
Productos instalados:
CHATEAU LEROY BEAUVAL - SAINT SULPICE ET CAMEYRAC
Catering comercial independiente
33 - Gironda
Année : 2013
Maître d'ouvrage : CHÂTEAU LEROY BEAUVAL
Installateur : AEB (dep. 33)
Productos instalados:
GROUPE SCOLAIRE - WAVRIN
Escuelas primarias
59 - Norte
Année : 2019
Maître d'ouvrage : VILLE DE WAVRIN
BET Fluides : HDM INGÉNIERIE (VILLENEUVE D'ASCQ)
Installateur : MISSENARD QUINT COQUELLES (dep. 62)
Productos instalados:
MAIF SIEGE - NIORT
Restaurantes comunitarios / RIE
79 - Deux-Sèvres
Année : 2016
Maître d'ouvrage : MAIF
BET Fluides : DELTA ENERGIES
Installateur : HERVE THERMIQUE (dep. 79)
Architecte : AA ARCHITECTES
Productos instalados:
