COCINERO VORAX®
Campanas multiusos
Captura simple
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COCINERO VORAX®
Nuevo producto
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- Diseño rígido e higiénico
- Caras visibles en acero inoxidable AISI 304L con acabado SB cepillado
- Altura 400 y 500 mm
- Campana con lados verticales a altura constante
- Mejillas sin marca visible
Solicitud
Captura y filtración de contaminantes y calor.
CAO / BIM
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Descripción
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Dimensiones
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Documentación
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Precio Público
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Software
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Referencias
Simple adosada o doble central.
Módulos monobloque longitud 1000, 1500, 2000, 2500 y
3000 mm.
Sensor solo sin avance.
Profundidad de proyección 1000, 1250, 1500 o 1750 mm.
Altura de 400 y 500 mm.
Dimensiones y acabados idénticos a los modelos: CONFORT, HORNO, LAVADERO e INDUCT en la Gama VORAX®.
Capucha
Módulos monobloque longitud 1000, 1500, 2000, 2500 y
3000 mm.
Sensor solo sin avance.
Profundidad de proyección 1000, 1250, 1500 o 1750 mm.
Altura de 400 y 500 mm.
Dimensiones y acabados idénticos a los modelos: CONFORT, HORNO, LAVADERO e INDUCT en la Gama VORAX®.
Capucha
- Campana de altura constante para máximo volumen de contención.
- Construcción autoportante sin fijaciones visibles ni bordes cortantes para una limpieza sin riesgo de cortes.
- Refuerzos laterales, en acero galvanizado 15/10.th altura 50 mm, integrado en la capota, asegurando la rigidez del conjunto.
- Regulación de nivelación desde el interior de la capota y tapas de fijación mediante clip.
- Refuerzos en el extremo del sensor para una unión rígida entre 2 módulos permitiendo al mismo tiempo un gran paso de aire.
- Caras vistas en acero inoxidable austenítico AISI 304L (1.4307) SB acabado cepillado.
- Superficies trasera y superior en acero galvanizado.
- Campanas centrales formadas por conjunto adosado de 2 campanas adosadas con tabiques.
- Mejillas sin marcas visibles como remaches y tachuelas.
- Filtros de medios galvanizados estándar, marco de acero inoxidable M0 397x472x25 mm.
- Hoja de persiana de acero inoxidable.
- Canalón periférico.
- Miembro de purga y tapón de acero inoxidable - Rosca de 1/2” Gas.
- Envasado en caja de trampas en film termorretráctil.
- Caras exteriores de acero inoxidable protegidas con film de PVC.
VORAX® CHEF
Iluminación opcional: se entrega sin perforar
Iluminación opcional: se entrega sin perforar
Subrayado = dimensiones del modelo 400
No subrayado = modelo 500
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Módulo |
Longitud total* |
Longitud de captura |
Número de orificios de extracción |
A |
B |
D |
E |
Avanzado 1000 |
Avanzado 1250 |
Avanzado 1500 |
Avanzado 1750 |
||||
|
F |
G |
F |
G |
F |
G |
F |
G |
||||||||
|
1000 |
1004 |
1000 |
1 |
502 |
968 |
920 |
185 |
650 |
310 |
650 |
560 |
650 |
810 |
650 |
|
|
1500 |
1504 |
1500 |
1 |
752 |
1468 |
1420 |
185 |
1260 |
310 |
1260 |
560 |
1260 |
810 |
1260 |
|
|
2000 |
2004 |
2000 |
2 |
514 |
976 |
1968 |
1920 |
185 |
1260 |
310 |
1260 |
560 |
1260 |
810 |
1260 |
|
2500 |
2504 |
2500 |
2 |
645,5 |
1213 |
2468 |
2420 |
185 |
1260 |
310 |
1260 |
560 |
1260 |
810 |
1260 |
|
3000 |
3004 |
3000 |
2 |
645,5 |
1713 |
2968 |
2920 |
185 |
1260 |
310 |
1260 |
560 |
1260 |
810 |
1260 |
* Longitud total de los módulos ensamblados: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004
Especificaciones detalladas
Páginas de catálogo de texto (CT)
Precio de tarifa pública
Páginas de catálogo de precios (CP)
Instrucciones de instalación
Instrucciones de instalación (NT)
Certificados eléctricos / ATEX
Declaraciones eléctricas CE (DCCE)
Asistencia con recetas
Texto de especificación (TP)
Documentos comerciales
Folleto comercial (FCOM)
Cocina OPTAIR
Descarga OPTAIR Cuisine
NUEVO - Software para el cálculo de caudales y dimensionamiento de campanas en cocinas profesionales
OPTAIR CUISINE debe reinstalarse completamente.
Para cualquier problema de funcionamiento, envíe su solicitud por correo electrónico a optair@vim.fr
OPTAIR CUISINE debe reinstalarse completamente.
Para cualquier problema de funcionamiento, envíe su solicitud por correo electrónico a optair@vim.fr
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