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VORAX® PREMIUM G

Campanas multiusos

Captura simple: motorizada

VORAX® PREMIUM G Ver más grande

VORAX® PREMIUM G

Campanas multiusos


Captura simple: motorizada

OPTAIR® Cuisine Moteur ECM

  • Diseño rígido e higiénico
  • Caras visibles en acero inoxidable AISI 304L con acabado SB cepillado
  • Capucha motorizada ultraplana
  • Capucha con laterales verticales y visera reducida
  • Descarga horizontal o vertical
  • Control electrónico (opción)
  • Mejillas sin marca visible
Solicitud

Captura, extracción y filtración de contaminantes y calor.
Especialmente indicado para habitaciones con techos bajos.
Se puede ocultar fácilmente en una aplicación de cocina abierta.

Edificios para catering

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CAO / BIM

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  • Descripción

  • Dimensiones

  • Documentación

  • Precio Público

  • Software

  • Referencias

Simple espalda con espalda.
Módulos monobloque de longitud 1000, 1500, 2000, 2500 y 3000 mm.
Sin saliente o con salientes de profundidad 1000, 1250 y 1500 mm.
Altura trasera de 400 mm y altura delantera de 220 mm.
2 accionamientos: AC 2500 m3/h y ECM 3200 m3/h.
Dimensiones y acabados idénticos al modelo VORAX® PREMIUM.
capucha
  • Capucha con altura de visera reducida.
  • Construcción autoportante sin fijación visible ni bordes afilados para una limpieza sin riesgo de cortes.
  • Refuerzos laterales, en acero galvanizado 15/10th altura 50 mm, integrado en el capó, asegurando rigidez.
  • Ajuste de nivelación desde el interior de la campana y cubiertas de montaje con clip.
  • Caras visibles en acero inoxidable austenítico AISI 304L (1.4307) con acabado SB cepillado.
  • Cara posterior y superior en acero galvanizado.
  • Mejillas sin marcas visibles como remaches y tachuelas.
  • Filtros de medios galvanizados estándar, marco de acero inoxidable M0 397x472x25 mm.
  • Placas de persiana de acero inoxidable.
  • Canalón perimetral.
  • Purgador y tapón de acero inoxidable - Rosca gas de 1/2 ”.
Ventilador
  • Ventilador de doble aspiración con motor de rotor externo incorporado en la turbina.
  • Motor IP 44 clase F, 220-240 / 50Hz mono equipado con protección térmica tipo Klixon (conforme art CH 32).
  • Caja de conexiones eléctricas estanca IP55.
  • Descarga horizontal o vertical (estándar) modificable in situ intercambiando la trampilla de fijación.
  • 2 accionamientos: AC 2500 m3/h y ECM 3200 m3/h.
Embalaje
  • Caja en film termocontraíble.
  • Caras exteriores de acero inoxidable protegidas con film de PVC.

Filtro de 25 mm - Iluminación opcional - Placas de virola recomendadas Ø 315 y 355

 

Módulo

Longitud total*

Longitud de captura

Número de orificios de extracción

D

E

Avanzado 1000

Avanzado 1250

Avanzado 1500

F

G

F

G

F

G

1000

1004

1000

1

968

920

185

655

310

655

560

655

1500

1504

1500

1

1468

1420

185

1265

310

1265

560

1265

2000

2004

2000

1

1968

1920

185

1265

310

1265

560

1265

2500

2504

2500

1

2468

2420

185

1265

310

1265

560

1265

3000

3004

3000

1

2968

2920

185

1265

310

1265

560

1265

* Longitud total de los módulos ensamblados: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004

Cerca Abierto Especificaciones detalladas

Páginas de catálogo de texto (CT)

CT-VORAX-PREMIUM-G.pdf Agregar a su carrito CT-Janv23-VORAX-PREMIUM-G

Cerca Abierto Precio de tarifa pública

Páginas de catálogo de precios (CP)

CP-VORAX-PREMIUM-G.pdf Agregar a su carrito CP-Fev24-VORAX-PREMIUM-G

Cerca Abierto Instrucciones de instalación

Instrucciones de instalación (NT)

NT00000355-VORAX-PREMIUM-G.pdf Agregar a su carrito NT00000355-VORAX-PREMIUM-G-211209
NT00000350-VORAX-PREMIUM-G-VARI.pdf Agregar a su carrito NT00000350-VORAX-PREMIUM-G-VARI-211209

Cerca Abierto Certificados eléctricos / ATEX

Declaraciones eléctricas CE (DCCE)

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Cerca Abierto Asistencia con recetas

Texto de especificación (TP)

docx Agregar a su carrito TP-VORAX-PREMIUM-G-210326 Medios bloqueados

Cerca Abierto Documentos comerciales

Folleto comercial (FCOM)

pdf Agregar a su carrito FCOM-CUISINES-220906
Cocina OPTAIR
Descarga OPTAIR Cuisine Medios bloqueados
NUEVO - Software para el cálculo de caudales y dimensionamiento de campanas en cocinas profesionales
OPTAIR CUISINE debe reinstalarse completamente.

Para cualquier problema de funcionamiento, envíe su solicitud por correo electrónico a optair@vim.fr
  • Cálculo de caudales de extracción, compensación e inducción en cocina según norma NF EN 16282-1.
  • Dimensionado automático de campanas según norma NF EN 16282-2.
  • Integra diferentes sistemas de captación (campanas estándar, campanas soldadas, campanas soldadas UV, techos filtrantes, campanas con sólo captura, cortina inductiva, etc.)
  • Tiene en cuenta las características de los aparatos de cocina, la eficiencia del sistema de captura, el modo de difusión del aire fresco y numerosos parámetros de instalación.
  • Presenta los productos y sistemas que ofrece VIM en cocinas profesionales con enlaces a páginas de catálogo, textos de prescripción e instrucciones de instalación.











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