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VORAX® PREMIUM

Campanas multiusos

Captura simple

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VORAX® PREMIUM

Campanas multiusos

Captura simple

Diseño rígido e higiénico
Caras visibles en acero inoxidable AISI 304L con acabado SB cepillado
Capucha estática ultraplana
Capucha con laterales verticales y visera reducida
Instalación simplificada
Mejillas sin marca visible

Solicitud

Captura y filtración de contaminantes y calor.
Especialmente indicado para habitaciones con techos bajos.
Se puede ocultar fácilmente en una aplicación de cocina abierta.

Edificios para catering

CAO / BIM

CAD: VORAX PREMIUM

Descripción
Dimensiones
Documentación
Precio Público
Software
Referencias

Simple espalda con espalda o doble central.
Módulos monobloque de longitud 1000, 1500, 2000, 2500 y 3000 mm.
Sin extensión o con extensiones de profundidad 1000, 1250 y 1500 mm.
Altura trasera de 400 mm y altura delantera de 220 mm.
Dimensiones y acabados idénticos al modelo VORAX® PREMIUM G.

capucha

Construcción autoportante sin fijación visible ni bordes afilados para una limpieza sin riesgo de cortes.
Refuerzos laterales, en acero galvanizado 15/10^th altura 50 mm, integrado en el capó, asegurando la rigidez del conjunto.
Ajuste de nivelación desde el interior de la campana y cubiertas de montaje con clip.
Fuelle en el extremo del sensor para una unión rígida entre 2 módulos al tiempo que permite un gran paso de aire.
Campanas centrales formadas por ensamblaje adosado de 2 campanas adosadas con tabiques.
Caras visibles en acero inoxidable austenítico AISI 304L (1.4307) con acabado SB cepillado.
Cara posterior y superior en acero galvanizado.
Mejillas sin marcas visibles como remaches y tachuelas.
Filtros de medios galvanizados estándar, marco de acero inoxidable M0 397x472x25 mm.
Placas de persiana de acero inoxidable.
Canalón perimetral.
Purgador y tapón de acero inoxidable - Rosca gas de 1/2 ”.

embalaje

Empaquetado en una caja en film termorretráctil.
Caras exteriores de acero inoxidable protegidas con film de PVC.

Iluminación opcional: se entrega sin perforar

Módulo	Longitud total*	Longitud de captura	Número de orificios de extracción	A	B	D	E	Avanzado 1000		Avanzado 1250		Avanzado 1500
Módulo	Longitud total*	Longitud de captura	Número de orificios de extracción	A	B	D	E	F	G	F	G	F	G
1000	1004	1000	1	502		968	920	185	655	310	655	560	655
1500	1504	1500	1	752		1468	1420	185	1265	310	1265	560	1265
2000	2004	2000	2	514	976	1968	1920	185	1265	310	1265	560	1265
2500	2504	2500	2	645,5	1213	2468	2420	185	1265	310	1265	560	1265
3000	3004	3000	2	645,5	1713	2968	2920	185	1265	310	1265	560	1265

* Longitud total de los módulos ensamblados: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004

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CT-Janv23-VORAX-PREMIUM

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Páginas de catálogo de precios (CP)

CP-Fev24-VORAX-PREMIUM

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Instrucciones de instalación (NT)

NT00000341-VORAX-PREMIUM-210223

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Declaraciones eléctricas CE (DCCE)

DCCE_VORAX-BASIC-BASICG-CHEF-CHEFG-FOUR-FOURG-LAVERIE-LAVERIEG-PREMIUM-PREMIUMG-NOVAX-CHEF_161007 Medios bloqueados

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Texto de especificación (TP)

TP-VORAX-PREMIUM-210326 Medios bloqueados

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Cocina OPTAIR

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NUEVO - Software para el cálculo de caudales y dimensionamiento de campanas en cocinas profesionales
OPTAIR CUISINE debe reinstalarse completamente.

Para cualquier problema de funcionamiento, envíe su solicitud por correo electrónico a optair@vim.fr

Cálculo de caudales de extracción, compensación e inducción en cocina según norma NF EN 16282-1.
Dimensionado automático de campanas según norma NF EN 16282-2.
Integra diferentes sistemas de captación (campanas estándar, campanas soldadas, campanas soldadas UV, techos filtrantes, campanas con sólo captura, cortina inductiva, etc.)
Tiene en cuenta las características de los aparatos de cocina, la eficiencia del sistema de captura, el modo de difusión del aire fresco y numerosos parámetros de instalación.
Presenta los productos y sistemas que ofrece VIM en cocinas profesionales con enlaces a páginas de catálogo, textos de prescripción e instrucciones de instalación.