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VORAX® CONFORT

Mehrzweckhauben

Capture - Broadcast

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VORAX® CONFORT

Mehrzweckhauben

Capture - Broadcast

Verbesserter Komfort durch langsame Diffusion
Starres und hygienisches Design
Sichtbare Flächen aus Edelstahl AISI 304L mit gebürstetem SB-Finish
Höhe 400 und 500 mm
Haube mit senkrechten Seiten in konstanter Höhe
Großes Rückhaltevolumen
Wangen ohne sichtbare Markierung

Anwendung

Erfassung und Filtration von Schadstoffen und Wärme.
Luftverteilung mit niedriger Geschwindigkeit von vorne.
Gewährleistet den Komfort der Mitarbeiter und trägt zu einer besseren Erfassungseffizienz bei.

Gebäude für die Gastronomie

CAD / BIM

CAD: VORAX-KOMFORT

Beschreibung
Maße
Dokumentation
Öffentlicher Preis
Software
Referenzen

Einfach Rücken an Rücken oder doppelt zentral.
Zentrale Hauben, bestehend aus einer Rücken-an-Rücken-Anordnung von 2 Rücken-an-Rücken-Hauben mit Trennwänden.
Monoblock-Module mit einer Länge von 1000, 1500, 2000, 2500 und 3000 mm.
Tiefenausladung: 1250, 1500 oder 1750 mm.
Höhe: 400 und 500 mm.
Abmessungen und Ausführungen identisch mit den Modellen: CHEF, OVEN, LAUNDRY und INDUCT der VORAX-Reihe^®.

Haube

Haube mit konstanter Höhe für maximales Auffangvolumen.
Ermöglicht dank einer doppelten Perforation das Einleiten von Luft mit niedriger Geschwindigkeit durch die Vorderseite:
- Fördermenge bis 1200 m³/h/m linear für h=500 mm - ΔP=60 Pa.
- Fördermenge bis 960 m³/h/m linear für h=400 mm - ΔP=60 Pa.
Isolierte Pulsationskammer, ausgestattet mit einer Strömungsausgleichs- und -verteilungsvorrichtung.
Druckmessung.
Abnehmbare Platte für Zugang zum Blasdämpfer und zur Pulsationskammer zur regelmäßigen Reinigung.
Selbsttragende Konstruktion ohne sichtbare Befestigungen oder scharfe Kanten für eine Reinigung ohne Schnittgefahr. Wangen ohne sichtbare Markierungen wie Nieten und Nieten.
Seitliche Verstärkungen aus verzinktem Stahl 15/10^Th Höhe 50 mm, in die Haube integriert, wodurch die Steifigkeit des Ganzen gewährleistet wird.
Nivellierung von der Innenseite der Haube aus und aufsteckbare Befestigungsabdeckungen.
Zwickel am Ende des Sensors sorgen für eine starre Verbindung zwischen zwei Modulen und ermöglichen gleichzeitig einen großen Luftdurchgang.
Freiliegende Flächen aus austenitischem Edelstahl AISI 304L (1.4307) SB mit gebürsteter Oberfläche. Rück- und Oberseite aus verzinktem Stahl.
Standard-Medienfilter Galva-Edelstahlrahmen M0 397 x 472 x 25 mm.
Verschlussplatte aus Edelstahl.
Umlaufende Dachrinne.
Spülelement und Stopfen aus Edelstahl – 1/2-Zoll-Gasgewinde.

Verpackung

Verpackt in einer Snare-Box aus Schrumpffolie.
Außenflächen aus Edelstahl, geschützt durch PVC-Folie.

VORAX^® CONFORT
Optionale Beleuchtung - Lieferung ungebohrt

Unterstrichen = Abmessungen des Modells 400 - Nicht unterstrichen = Modell 500

Modul	Gesamtlänge*	Länge Aufnahme	Anzahl Stiche		A	B	D	P Perforationsmaß		Fortgeschrittene 1250		Fortgeschrittene 1500		Fortgeschrittene 1750
Modul	Gesamtlänge*	Länge Aufnahme	Extraktion	Blasen	A	B	D	H400	H500	F	G	F	G	F	G
1000	1004	1000	1	1	502		968	910 x 285	910 x 385	507	655	632	655	757	655
1500	1504	1500	1	1	752		1468	1410 x 285	1410 x 385	507	1265	632	1265	757	1265
2000	2004	2000	2	2	514	976	1968	1910x285	1910x385	507	1265	632	1265	757	1265
2500	2504	2500	2	2	645,5	1213	2468	2410 x 285	2410 x 385	507	1265	632	1265	757	1265
3000	3004	3000	2	2	645,5	1713	2968	2910 x 285	2910 x 385	507	1265	632	1265	757	1265

* Gesamtlänge der zusammengebauten Module: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004

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Textkatalogseiten (CT)

CT-Janv23-VORAX-COMFORT

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CP-Fev24-VORAX-CONFORT

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Installationsanleitung (NT)

NT00000425-VORAX-CONFORT-210223

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Elektrische CE-Erklärungen (DCCE)

DCCE_VORAX-CONFORT_90-10-CONFORT_INDUCT-PLUS_NOVAX-90-10-CONFORT_161007 Medien gesperrt

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Spezifikationstext (TP)

TP-VORAX-CONFORT-210326 Medien gesperrt

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Handelsbroschüre (FCOM)

FCOM-CUISINES-250113

CT-Janv23-VORAX-COMFORT

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OPTAIR Küche

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NEU - Software zur Berechnung von Durchflussmengen und zur Dimensionierung von Dunstabzugshauben in Profiküchen
OPTAIR CUISINE muss komplett neu installiert werden.

Bei eventuellen Betriebsproblemen senden Sie Ihre Anfrage bitte per E-Mail an optair@vim.fr

Berechnung der Absaug-, Kompensations- und Induktionsvolumenströme in der Küche gemäß der Norm NF EN 16282-1.
Automatische Dimensionierung von Hauben gemäß der Norm NF EN 16282-2.
Integriert verschiedene Sammelsysteme (Standardhauben, geschweißte Hauben, UV-geschweißte Hauben, Filterdecken, Hauben nur mit Erfassung, Induktionsvorhang usw.)
Berücksichtigt die Eigenschaften der Kochgeräte, die Effizienz des Auffangsystems, die Art der Frischluftverteilung und zahlreiche Installationsparameter.
Präsentiert die von VIM in Profiküchen angebotenen Produkte und Systeme mit Links zu Katalogseiten, Rezepttexten und Montageanleitungen.