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VORAX® INDUCT - VORAX® INDUCT PLUS

Induktionshauben

Capture - Induktiver Vorhang 30 bis 60% - Diffusion

VORAX® INDUCT - VORAX® INDUCT PLUS Größer anzeigen

VORAX® INDUCT - VORAX® INDUCT PLUS

Induktionshauben


Capture - Induktiver Vorhang 30 bis 60% - Diffusion

Diffusion mit niedriger Geschwindigkeit Induktiver Vorhang 30 bis 60% OPTAIR® Cuisine

  • Verbesserte Erfassungseffizienz
  • Energieeinsparung durch Reduzierung des Heizstroms
  • Verbesserter Komfort durch langsame Diffusion
  • Starres und hygienisches Design
  • Sichtbare Flächen aus Edelstahl AISI 304L mit gebürstetem SB-Finish
  • Wangen ohne sichtbare Markierung
Anwendung

Erfassung und Filtration von Schadstoffen und Wärme.
Niedriggeschwindigkeits-Luftverteilung von vorne für das VORAX-Modell® INDUCT PLUS.
Verbesserung der Erfassungseffizienz durch induktiven Vorhang.

Gebäude für die Gastronomie

Gebäude für die Gastronomie
CAD / BIM

CAD / BIM


  • Beschreibung

  • Maße

  • Dokumentation

  • Öffentlicher Preis

  • Software

  • Referenzen

2 Versionen
  • Induktion: VORAX® INDUCT - Höhe 400 und 500 mm.
  • Induktion + Kompensation: VORAX® INDUCT PLUS - Höhe 500 mm.
Einwandig und doppelt zentral.
Monoblockmodule 1000, 1500, 2000, 2500 und 3000 mm.
Tiefenausladungen 1300, 1500 oder 1750 mm.
Höhen und Ausführungen identisch mit den Modellen: 90/10, COMFORT, CHEF, OVEN, LAUNDRY der VORAX-Reihe®.
Haube
  • Haube mit konstanter Höhe für maximales Auffangvolumen.
  • VORAX® INDUCT PLUS: Vorderseite mit doppelter Perforation für langsames Blasen im oberen Teil.
  • Selbsttragende Konstruktion ohne sichtbare Befestigung oder scharfe Kanten für eine Reinigung ohne Schnittgefahr und optimale Hygiene. Wangen ohne sichtbare Markierungen wie Nieten und Nieten.
  • Seitliche Verstärkungen aus verzinktem Stahl 15/10Th Höhe 50 mm, in die Haube integriert, wodurch die Steifigkeit des Ganzen gewährleistet wird.
  • Höhenverstellung von der Innenseite der Haube aus.
  • Zwickel am Ende des Sensors sorgen für eine starre Verbindung zwischen zwei Modulen und ermöglichen gleichzeitig einen großen Luftdurchgang.
  • Freiliegende Flächen aus austenitischem Edelstahl AISI 304L (1.4307) SB mit gebürsteter Oberfläche.
  • Zentrale Hauben, bestehend aus einer Rücken-an-Rücken-Anordnung von 2 Rücken-an-Rücken-Hauben mit Trennwänden.
  • Rück- und Oberseite aus verzinktem Stahl.
  • Standardmäßige verzinkte Medienfilter und M0-Edelstahlrahmen 397 x 472 x 25 mm über die gesamte Länge der Haube.
  • Die Pulsationskammer ist innen isoliert, um Kondensation zu vermeiden (Stärke 10 mm, Klassifizierung M1).
  • Abnehmbare Platte, die den Zugang zum Blasregister und die Reinigung der Pulsationskammer ermöglicht.
  • Inspektionsluke für Zugang zum Ausgleich.
  • Spülelement und Stopfen aus Edelstahl – 1/2'' Gasgewinde.
Verpackung
  • Verpackt in einer Snare-Box aus wärmeschrumpfender Folie.
  • Außenflächen aus Edelstahl, geschützt durch PVC-Folie.
VORAX® INDUCT Av 1300/1500/1750

Mit Löchern gelieferte Hauben - optionale Beleuchtung
Unterstrichen = Abmessungen des Modells 400 - Nicht unterstrichen = Modell 500

VORAX® INDUCT

Modul

Gesamtlänge *

Länge Aufnahme

Número de agujeros

A

B

D

G

Fortgeschrittene 1300

Fortgeschrittene 1500

Fortgeschrittene 1750

Extraktion Ø400

Antrieb Ø250

F

I

J

F

I

J

F

I

J

1000

1004

1000

1

1

502

968

655

682

500

280

882

700

380

1007

700

380

1500

1504

1500

1

1

752

1468

1265

682

500

280

882

700

380

1007

700

380

2000

2004

2000

2

2

514

976

1968

1265

682

500

280

882

700

380

1007

700

380

2500

2504

2500

2

2

645,5

1213

2468

1265

682

500

280

882

700

380

1007

700

380

3000

3004

3000

2

2

645,5

1713

2968

1265

682

500

280

882

700

380

1007

700

380

VORAX® INDUCT PLUS Av 1300/1500/1750

Hauben mit Löchern geliefert - optionale Beleuchtung
Unterstrichen = Abmessungen des Modells 400 - Nicht unterstrichen = Modell 500

VORAX® INDUCT PLUS

Modul

Gesamtlänge *

Länge Aufnahme

Número de agujeros

A

B

D

G

Perforationsgröße P.

Fortgeschrittene 1300

Fortgeschrittene 1500

Fortgeschrittene 1750

Extraktion Ø400

Antrieb Ø250

Ausgleich Ø200

H500

F

I

J

F

I

J

F

I

J

1000

1004

1000

1

1

1

502

968

655

910 x 200

682

500

407

882

700

510

1007

700

510

1500

1504

1500

1

1

1

752

1468

1265

1410 x 200

682

500

407

882

700

510

1007

700

510

2000

2004

2000

2

2

2

514

976

1968

1265

1910x200

682

500

407

882

700

510

1007

700

510

2500

2504

2500

2

2

2

645,5

1213

2468

1265

2410x200

682

500

407

882

700

510

1007

700

510

3000

3004

3000

2

2

2

645,5

1713

2968

1265

2910 x 200

682

500

407

882

700

510

1007

700

510

* Gesamtlänge der zusammengebauten Module: 3504, 4004, 4504, 5004, 5504, 6004 ...

Schließen Öffnen Detaillierte Spezifikationen

Textkatalogseiten (CT)

CT-VORAX-INDUCT-VORAX-INDUCT-PLUS.pdf In den Warenkorb legen CT-Janv23-VORAX-INDUCT-VORAX-INDUCT-PLUS

Schließen Öffnen Öffentlicher Tarifpreis

Preiskatalogseiten (CP)

CP-VORAX-INDUCT-VORAX-INDUCT-PLUS.pdf In den Warenkorb legen CP-Fev24-VORAX-INDUCT-VORAX-INDUCT-PLUS

Schließen Öffnen Installationsanleitung

Installationsanleitung (NT)

NT00000426-VORAX-INDUCT.pdf In den Warenkorb legen NT00000426-VORAX-INDUCT-210223
NT00000427-VORAX-INDUCT-PLUS.pdf In den Warenkorb legen NT00000427-VORAX-INDUCT-PLUS-210223

Schließen Öffnen Elektro- / ATEX-Zertifikate

Elektrische CE-Erklärungen (DCCE)

pdf In den Warenkorb legen DCCE_VORAX-CONFORT_90-10-CONFORT_INDUCT-PLUS_NOVAX-90-10-CONFORT_161007 Medien gesperrt

Schließen Öffnen Verschreibungshilfe

Spezifikationstext (TP)

docx In den Warenkorb legen TP-VORAX-INDUCT-210326 Medien gesperrt
docx In den Warenkorb legen TP-VORAX-INDUCT-PLUS-210326 Medien gesperrt

Schließen Öffnen Handelsdokumente

Handelsbroschüre (FCOM)

pdf In den Warenkorb legen FCOM-CUISINES-250113
OPTAIR Küche
Laden Sie OPTAIR Cuisine herunter Medien gesperrt
NEU - Software zur Berechnung von Durchflussmengen und zur Dimensionierung von Dunstabzugshauben in Profiküchen
OPTAIR CUISINE muss komplett neu installiert werden.

Bei eventuellen Betriebsproblemen senden Sie Ihre Anfrage bitte per E-Mail an optair@vim.fr
  • Berechnung der Absaug-, Kompensations- und Induktionsvolumenströme in der Küche gemäß der Norm NF EN 16282-1.
  • Automatische Dimensionierung von Hauben gemäß der Norm NF EN 16282-2.
  • Integriert verschiedene Sammelsysteme (Standardhauben, geschweißte Hauben, UV-geschweißte Hauben, Filterdecken, Hauben nur mit Erfassung, Induktionsvorhang usw.)
  • Berücksichtigt die Eigenschaften der Kochgeräte, die Effizienz des Auffangsystems, die Art der Frischluftverteilung und zahlreiche Installationsparameter.
  • Präsentiert die von VIM in Profiküchen angebotenen Produkte und Systeme mit Links zu Katalogseiten, Rezepttexten und Montageanleitungen.











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