NOVAX 90/10 COMFORT 90/10

Geschweißte Hauben

Bis 10% d Induktion - Induktiver Vorhang

NOVAX CONFORT 90/10 Größer anzeigen

NOVAX 90/10 COMFORT 90/10

Geschweißte Hauben


Bis 10% d Induktion - Induktiver Vorhang

diffusion.jpg Rideau-inductif.jpg logiciel.jpg

  • Wasserdichtes Schweißdesign
  • Haube gemäß Norm NF EN 16282-2
  • Haube mit vertikalen Seiten 12/10 Dicke bei konstanter Höhe 500 mm
  • Verbesserte Erfassungseffizienz - CETIAT-Versuche
  • Reduzierung des Extraktflusses um 30% - CETIAT-Tests
  • Modell mit langsamer Diffusion von vorne
  • Starres und hygienisches Design
  • Schlagfilter aus rostfreiem Stahl gemäß NF EN 16282-6

Anwendung

Erfassung, Extraktion und Filtration von Schadstoffen und Wärme.
Niedriggeschwindigkeits-Luftverteilung von vorne für das Modell NOVAX CONFORT 90/10.
Besonders geeignet für Küchen mit starken Emissionen von Dämpfen und Fett.

  • Beschreibung

  • Maße

  • Dokumentation

  • Öffentlicher Preis

  • Software

  • Referenzen

2 Modelle:
  • NOVAX 90/10: nur Induktion
  • NOVAX CONFORT 90/10: Induktion + langsame Diffusion
Einzelne Rücken an Rücken oder doppelte Mitte.
Monoblock-Module mit einer Länge von 1000, 1500, 2000, 2500 und 3000 mm.
Hauben mit einer Länge von mehr als 3000 mm bestehen aus Monoblockmodulen ohne Zwischenflansch und gewährleisten visuelle und funktionale Kontinuität.
Tiefen von 1250, 1500 oder 1750 mm.
Zentrale Hauben durch Rücken-an-Rücken-Montage von 2 Rücken-an-Rücken-Hauben mit Trennwänden.
Höhe 500 mm.

  • Haube mit senkrechten Seiten, komplett aus austenitischem Edelstahl AISI 304 (1.4301) gebürstetes Finishkorn 220.
  • Konstante Höhe mit großem Rückhaltevolumen.
  • Gebogene, geschweißte und polierte Winkel am Boden sorgen für hohe Steifigkeit und perfekte Abdichtung.
  • Das obere Befestigungssystem der Haube wurde so konstruiert, dass kein Element durch die Absaugkammer gelangt, um eine perfekte Abdichtung und Reinigungsfähigkeit zu gewährleisten.
  • Untere periphere Dachrinnen 50 mm breit, 25 mm hoch mit gequetschten Falten und polierten Schweißwinkeln, die das Sammeln von Kondensaten und eine einfache und sichere Reinigung ermöglichen.
  • Die Unterseite des Absaugsensors ist in den Winkeln verschweißt, um eine große Fettrückhaltekapazität zu gewährleisten. Sie ist mit einem 3/4 ”Gasgewindeabfluss und einem Edelstahlstopfen ausgestattet. Crimp-Spülsystem ohne Rauheit und ohne Dichtung, das Reinigungsfähigkeit und konstante Dichtheit über die Zeit garantiert.
  • Alle Edelstahl-Schlagfilter, Flammensperre, gemäß Norm NF EN 16282-6.
  • In jede Absaugdüse ist ein abschließbarer Guillotine-Dämpfer integriert.
  • Isolierte Versorgungskammer, die ein Ausgleichsregister an jeder Verbindung integriert, umfassend:
    • Innenfläche mit einer kalibrierten Lippe, die den induktiven Luftschleier erzeugt: Induktionsdurchfluss: zwischen 60 und 100 m3/ h / linear m.
    • Perforierte Vorderseite für das Modell NOVAX CONFORT 90/10: Ausgleichsdurchfluss bis 1200 m3/ h / linear m für h = 500 - ΔP = 60 Pa.
NOVAX 90/10




NOVAX CONFORT 90/10


Optionale Beleuchtung - Wird mit serienmäßigen Dämpfern gebohrt geliefert

Modul LG * Anzahl der Abzugsöffnungen Anzahl der Impulsstiche A B C D G Fortgeschrittene 1250 Fortgeschrittene 1500 Fortgeschrittene 1750
90/10 CONFORT 90/10 E F E F E F
1000 1000 1 1 1 500 - - 500 970 655 - - 500 480 625 480 750
1500 1500 1 1 1 750 - - 750 1470 1265 - - 500 480 625 480 750
2000 2000 2 1 2 512 976 1000 1970 1265 - - 500 480 625 480 750
2500 2500 2 1 2 643.5 1213 1250 2470 1265 - - 500 480 625 480 750
3000 3000 2 1 2 643.5 1713 1500 2970 1265 - - 500 480 625 480 750

* Gesamtlänge der zusammengebauten Module: 3500, 4000, 4500, 5000, 5500, 6000

Schließen Öffnen Detaillierte Spezifikationen

Schließen Öffnen Öffentlicher Tarifpreis

Schließen Öffnen Installationsanleitung

Schließen Öffnen Verschreibungshilfe

Schließen Öffnen Handelsdokumente

Handelsbroschüre (FCOM)

OPTAIR Küche
Laden Sie OPTAIR Cuisine herunter Medien gesperrt
NEU - Software zur Berechnung von Durchflussmengen und zur Dimensionierung von Dunstabzugshauben in Profiküchen
OPTAIR CUISINE muss komplett neu installiert werden.

Bei eventuellen Betriebsproblemen senden Sie Ihre Anfrage bitte per E-Mail an optair@vim.fr

  • Berechnung der Absaug-, Kompensations- und Induktionsvolumenströme in der Küche gemäß der Norm NF EN 16282-1.
  • Automatische Dimensionierung von Hauben gemäß der Norm NF EN 16282-2.
  • Integriert verschiedene Sammelsysteme (Standardhauben, geschweißte Hauben, UV-geschweißte Hauben, Filterdecken, Hauben nur mit Erfassung, Induktionsvorhang usw.)
  • Berücksichtigt die Eigenschaften der Kochgeräte, die Effizienz des Auffangsystems, die Art der Frischluftverteilung und zahlreiche Installationsparameter.
  • Präsentiert die von VIM in Profiküchen angebotenen Produkte und Systeme mit Links zu Katalogseiten, Rezepttexten und Montageanleitungen.











CCAS LE BON ACCUEIL

Schließen Öffnen CCAS LE BON ACCUEIL

Zentrale Küchen- / Lebensmittelindustrie

79 - Deux-Sèvres

CHATEAU LEROY BEAUVAL - SAINT SULPICE ET CAMEYRAC

Schließen Öffnen CHATEAU LEROY BEAUVAL - SAINT SULPICE ET CAMEYRAC

Unabhängiges kommerzielles Catering

33 - Gironde

GROUPE SCOLAIRE - WAVRIN

Schließen Öffnen GROUPE SCOLAIRE - WAVRIN

Grundschulen

59 - Norden

Schließen Öffnen MAIF SIEGE - NIORT

Gemeinschaftsrestaurants / RIE

79 - Deux-Sèvres

X