NOVAX 90/10 COMFORT 90/10

Geschweißte Hauben

Capture - Induktiver Vorhang 10%

NOVAX CONFORT 90/10 Größer anzeigen

NOVAX 90/10 COMFORT 90/10

Geschweißte Hauben


Capture - Induktiver Vorhang 10%

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  • Wasserdichtes Schweißdesign
  • Haube gemäß Norm NF EN 16282-2
  • Haube mit vertikalen Seiten 12/10 Dicke bei konstanter Höhe 500 mm
  • Verbesserte Erfassungseffizienz - CETIAT-Versuche
  • Reduzierung des Extraktflusses um 30% - CETIAT-Tests
  • Modell mit langsamer Diffusion von vorne
  • Starres und hygienisches Design
  • Schlagfilter aus rostfreiem Stahl gemäß NF EN 16282-6

Anwendung

Erfassung, Extraktion und Filtration von Schadstoffen und Wärme.
Niedriggeschwindigkeits-Luftverteilung von vorne für das Modell NOVAX CONFORT 90/10.
Besonders geeignet für Küchen mit starken Emissionen von Dämpfen und Fett.

  • Beschreibung

  • Maße

  • Dokumentation

  • Öffentlicher Preis

  • Software

  • Referenzen

2 Modelle:
  • NOVAX 90/10: nur Induktion
  • NOVAX COMFORT 90/10: Induktion + langsame Diffusion
Einfach Rücken an Rücken oder doppelt zentral.
Monoblock-Module mit einer Länge von 1000, 1500, 2000, 2500 und 3000 mm.
Hauben mit Längen über 3000 mm werden durch Zusammenbau einteiliger Module ohne Zwischenflansch hergestellt und gewährleisten eine optische und funktionale Kontinuität.
Tiefenausladungen 1250, 1500 oder 1750 mm.
Zentrale Hauben, bestehend aus einer Rücken-an-Rücken-Anordnung von 2 Rücken-an-Rücken-Hauben mit Trennwänden.
Höhe 400 und 500 mm.

Beschreibung
  • Haube mit vertikalen Seiten, vollständig aus austenitischem Edelstahl AISI 304L (1.4307) mit gebürsteter Oberfläche, Körnung 220.
  • Konstante Höhe mit erheblichem Rückhaltevolumen.
  • Gebogene, geschweißte und polierte Ecken an der Unterseite sorgen für hohe Steifigkeit und perfekte Abdichtung.
  • Das Befestigungssystem der oberen Haube ist so konzipiert, dass kein Element durch das Absaugplenum verläuft, um eine perfekte Abdichtung und Reinigungsfähigkeit zu gewährleisten.
  • Untere Umfangsrinnen mit einer Breite von 50 mm und einer Höhe von 25 mm mit gequetschten Falten und polierten geschweißten Ecken, die eine Kondensatrückgewinnung und eine einfache und sichere Reinigung ermöglichen.
  • Die untere Vorderseite des Absaugsensors ist in den Ecken verschweißt und gewährleistet eine hohe Fettrückhaltekapazität. Ausgestattet mit einem Gasablass mit 3/4-Zoll-Gewinde und einem Edelstahlstopfen. Gequetschtes Entleerungssystem ohne Unebenheiten und Fugen, das die Reinigungsfähigkeit und eine konstante Abdichtung über einen langen Zeitraum garantiert.
  • Alle Prallfilter aus Edelstahl, Flammensperre, konform mit der Norm NF EN 16282-6.
  • Abschließbarer Flügeldämpfer in jedem Absauganschluss integriert.
  • Isolierte Pulsationskammer mit integriertem Ausgleichsdämpfer an jedem Anschluss und bestehend aus:
    • Die Innenseite ist mit einer kalibrierten Lippe ausgestattet, die den induktiven Luftschleier erzeugt: Induktionsströmung: zwischen 60 und 100 m3/h/m linear.
    • Perforierte Frontplatte für das Modell NOVAX CONFORT 90/10: Ausgleichsströmung bis 1200 m3/h/m linear für h=500 - ΔP=30 Pa.

Verpackung
  • Verpackt in einer Snare-Box aus Schrumpffolie.
  • Außenflächen aus Edelstahl, geschützt durch PVC-Folie.

Funktion
  • Das Gleiche wie VORAX® 90/10 und VORAX® KOMFORT 90/10.
NOVAX 90/10




NOVAX CONFORT 90/10


Optionale Beleuchtung - Wird mit serienmäßigen Dämpfern gebohrt geliefert

Modul LG * Anzahl der Abzugsöffnungen Anzahl der Impulsstiche A B C D G Fortgeschrittene 1250 Fortgeschrittene 1500 Fortgeschrittene 1750
90/10 CONFORT 90/10 E F E F E F
1000 1000 1 1 1 500 - - 500 970 655 - - 500 480 625 480 750
1500 1500 1 1 1 750 - - 750 1470 1265 - - 500 480 625 480 750
2000 2000 2 1 2 512 976 1000 1970 1265 - - 500 480 625 480 750
2500 2500 2 1 2 643.5 1213 1250 2470 1265 - - 500 480 625 480 750
3000 3000 2 1 2 643.5 1713 1500 2970 1265 - - 500 480 625 480 750

* Gesamtlänge der zusammengebauten Module: 3500, 4000, 4500, 5000, 5500, 6000

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NEU - Software zur Berechnung von Durchflussmengen und zur Dimensionierung von Dunstabzugshauben in Profiküchen
OPTAIR CUISINE muss komplett neu installiert werden.

Bei eventuellen Betriebsproblemen senden Sie Ihre Anfrage bitte per E-Mail an optair@vim.fr

  • Berechnung der Absaug-, Kompensations- und Induktionsvolumenströme in der Küche gemäß der Norm NF EN 16282-1.
  • Automatische Dimensionierung von Hauben gemäß der Norm NF EN 16282-2.
  • Integriert verschiedene Sammelsysteme (Standardhauben, geschweißte Hauben, UV-geschweißte Hauben, Filterdecken, Hauben nur mit Erfassung, Induktionsvorhang usw.)
  • Berücksichtigt die Eigenschaften der Kochgeräte, die Effizienz des Auffangsystems, die Art der Frischluftverteilung und zahlreiche Installationsparameter.
  • Präsentiert die von VIM in Profiküchen angebotenen Produkte und Systeme mit Links zu Katalogseiten, Rezepttexten und Montageanleitungen.











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