VORAX® VISION - VORAX® VISION KOMFORT

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Modular - Capture - Diffusion

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Modular - Capture - Diffusion

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  • Belohnungsdesign
  • Kompakte Höhe 300 mm
  • Wasserdichter geschweißter Sensor
  • Spotbeleuchtung
  • SB-Finish aus gebürstetem Edelstahl
  • 2-seitige oder 4-seitige Diffusion mit niedriger Geschwindigkeit: VORAX® KOMFORT VISION

Anwendung

Erfassung, Filtration von Schadstoffen in professionellen Küchen. Luftverteilung mit niedriger Geschwindigkeitskompensation.
Einbauhöhe bis 2,80 m.

  • Beschreibung

  • Maße

  • Dokumentation

  • Öffentlicher Preis

  • Software

  • Referenzen

Komplettes Modul bestehend aus 2 Sensoren und Deckenplatten.
Einteiliger starrer Absaugsensor. Vereinfachte Montage.
7 Längen: 1.416, 1.652, 1.888, 2.124, 2.360, 2.596 und 2.832 mm.
2 seitliche Wangen, th. 35 mm, für den Kanton.
6 Standardbreiten: 1.750, 2.000, 2.250, 2.500, 2.750 und 3.000 mm (Komfortversion max. 2.750 mm).
Gesamtlänge skalierbar durch Zusammenbau verschiedener Module.
Höhe 300 mm.

VORAX® VISION
  • Modularer Aufbau bestehend aus:
    • Starre Absaugsensoren 300 mm hoch.
    • Sichtbares Teil aus Edelstahl AISI 304 mit SB-Bürstenoberfläche.
    • Deckblech aus verzinktem Stahl.
    • Interne Kondensatrückgewinnungsrinne am Ende angeschweißt (verstärkte Abdichtung), ausgestattet mit einer ½˝-Gasgewindespülvorrichtung.
    • Verbindungszwickel aus verzinktem Stahl (Ende) th. 10/10th.
    • Alle Edelstahl-Stoßfilter 247 mm x 472 mm th. 25 mm.
  • Flache Decke zwischen Sammler:
    • Austenitischer Edelstahl AISI 304 (1.4301) gebürstet SB.
    • Durchgehende Decke: abwechselnd von Kante zu Kante der Beleuchtungsstützplatten und der neutralen Platten von 472 mm. Je nach Länge der Hauben werden an den Enden ½ 236 mm Platten verwendet.
    • Isolierung von Beleuchtungsplatten und Neutralplatten gegen Kondensation.
  • 6W LED Spotbeleuchtung
    • 1750 Tiefenprojektion: 1 Punkt pro Meter.
    • Erweiterung der Tiefe 2000 und mehr: 2 Punkte pro Meter.
    • Beleuchtungslayout für ein durchschnittliches Beleuchtungsniveau von mindestens 500 Lux im Arbeitsbereich.
  • Doppelhäutige Wangen an den Enden:
    • Ermöglicht das Schließen des Gehäusevolumens und zwei Installationsarten (Einbau oder Wandmontage).
    • Austenitischer Edelstahl AISI 304 (1.4301) gebürstet SB.
    • Höhe 300 mm Breite 35 mm.
  • Montagequerträger (2 pro Modul):
    • Gewährleistet den Abstand zwischen den Absaugsensoren.
    • Starrer Querträger aus verzinktem Stahl th. 2 mm, Höhe 44 mm.
    • Gebohrt zur Befestigung an den Absaugsensoren und zum Durchgang von Gewindestangen.

VORAX® VISION CONFORT 2-seitige Diffusion
  • 140 mm breite Versorgungskammer entlang der Absaugsensoren, innen isoliert, um Kondensation zu verhindern (10 mm dick, M1 klassifiziert).
  • Zugang zur Druckkammer durch Inspektionsklappe: einfache Montage und Wartung.
  • Frontplatte mit doppelter Perforationsstufe für horizontale Kompensation bei niedriger Geschwindigkeit.

VORAX® VISION CONFORT 4-seitige Diffusion
  • Längsauswurfkammer, 140 mm breit, identisch mit VORAX® VISION Komfort 2 Seiten.
  • Seitliche Versorgungswangen, 400 mm breit, mit Luftschleier: geringe vertikale Geschwindigkeitsdiffusion im unteren Teil zur Verbesserung des Einschlusses.
VORAX® VISION




VORAX® VISION CONFORT - Diffusion 2 Seiten / 4 Seiten



Empfohlene Extraktionsverbindung (en):
  • Module 1 416, 1 652, 1 888, 2 124, 2 360: 1 Anschluss-Ø 315
  • Module 2 596, 2 832: 2 Anschlüsse Ø 315.

J = 35 mm Diffusion auf 2 Seiten
J = 400 mm Diffusion auf 4 Seiten

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OPTAIR Küche
Laden Sie OPTAIR Cuisine herunter Medien gesperrt
NEU - Software zur Berechnung von Durchflussmengen und zur Dimensionierung von Dunstabzugshauben in Profiküchen
OPTAIR CUISINE muss komplett neu installiert werden.

Bei eventuellen Betriebsproblemen senden Sie Ihre Anfrage bitte per E-Mail an optair@vim.fr

  • Berechnung der Absaug-, Kompensations- und Induktionsvolumenströme in der Küche gemäß der Norm NF EN 16282-1.
  • Automatische Dimensionierung von Hauben gemäß der Norm NF EN 16282-2.
  • Integriert verschiedene Sammelsysteme (Standardhauben, geschweißte Hauben, UV-geschweißte Hauben, Filterdecken, Hauben nur mit Erfassung, Induktionsvorhang usw.)
  • Berücksichtigt die Eigenschaften der Kochgeräte, die Effizienz des Auffangsystems, die Art der Frischluftverteilung und zahlreiche Installationsparameter.
  • Präsentiert die von VIM in Profiküchen angebotenen Produkte und Systeme mit Links zu Katalogseiten, Rezepttexten und Montageanleitungen.











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